콩, 평소에 얼마나 드시나요?당뇨병 관리 식단을 이야기할 때 빠지지 않는 식품이 바로 콩입니다. 병원 영양상담을 받아본 분들은 꼭 이런 조언을 들으셨을 거예요. “하루 한 번 이상 콩류를 드세요.” 실제로 콩은 단백질이 풍부하고 당질 함량이 낮아, 혈당 조절뿐만 아니라 심혈관 건강에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 하지만 ‘콩이면 다 좋은 걸까?’, ‘당뇨 환자는 어떤 콩을 어떻게 먹어야 할까?’ 이런 구체적인 정보는 찾아보기가 쉽지 않습니다.이번에는 당뇨에 좋은 콩의 종류, 영양 성분, 섭취 팁, 주의사항까지, 전문가 자문 자료와 국내외 연구결과를 바탕으로 꼼꼼히 정리해 보았습니다. 이 글을 끝까지 읽으시면, 내 식단에 콩을 어떻게 넣어야 할지, 그리고 괜히 불안해하며 멀리했던 이유는 무엇인지, 명확..
건강정보
2025. 6. 29.